منتديات ديمة بشار الرسمي

*اهلا بزائرتنا * ممنوع تسجيل الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 وصفت الكعك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلا دلوعه ندو

احلا دلوعه ندو

عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 07/09/2011

وصفت الكعك  Empty
مُساهمةموضوع: وصفت الكعك    وصفت الكعك  Emptyالأربعاء سبتمبر 07, 2011 10:07 am

المقادير

1 كوب سمن
2/1 كوب حليب دافئ
2/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سمسم
2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد
قليل من ملح
4/1 كيلو ملبن
سكر بودرة للتزيين


الطريقة

-يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.

-يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.

-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم.

- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل.

- تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن.

- تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.

- تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون.

- يُترك الكعك ليبرد تماماً.

- يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امل الورود

امل الورود

عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 05/01/2012
الموقع : المدينة المنوره

وصفت الكعك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفت الكعك    وصفت الكعك  Emptyالأحد يونيو 03, 2012 1:58 am

جربت الوصفة مررررره لذيذذه وصفت الكعك  61342588 وصفت الكعك  61342588 وصفت الكعك  61342588

تسلم ايتيكي وصفت الكعك  2171412313 وصفت الكعك  2171412313 وصفت الكعك  2171412313 وصفت الكعك  2171412313 وصفت الكعك  2171412313 وصفت الكعك  2171412313


وصفت الكعك  313310142


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفت الكعك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ديمة بشار الرسمي :: مطبخي-
انتقل الى: